São três as salas e em todas se encontram referências a Trás-os-Montes – de notar também que no menu todos os pratos aparecem escritos em mirandês, língua que Lídia domina. É às raízes transmontanas que vai buscar o receituário – daí o nome – com pratos como o bacalhau com alheira ou o cordeiro na brasa. Lídia Brás é uma mulher de garra e uma chef de mão cheia. Tal como o Fava Tonka, o chef David Jesus também decidiu abrir ali o seu Seiva, onde mostra que existe muita versatilidade no reino vegetal (e também nos cogumelos e algas). Mas nem todos os sítios se preocupam também com o ambiente, o serviço e a selecção dos vinhos quanto Rogério Sá, proprietário e chef de cozinha deste restaurante entre o Bonfim e as Fontaínhas.

• Este é um fator de peso, pois um ambiente desconfortável pode comprometer seriamente a apreciação de uma refeição, por muito boa que seja.
• Localizado no primeiro andar, acessível por elevador, este espaçoso restaurante conta com garçons atenciosos e prestativos.
• Nosso cardápio é inspirado na tradição da culinária sulista, com buffet completo, opções de churrasco, pratos caseiros e porções especiais, além de uma seleção de bebidas para acompanhar cada momento.
• Excelente comida, serviço exemplar e excelente localização.

A sua proposta assenta na valorização dos produtos endógenos e na apresentação de pratos que equilibram a tradição da gastronomia transmontana com um toque de modernidade, visando proporcionar uma experiência gastronómica de conforto e qualidade. Situado na emblemática Praça do Professor Cavaleiro de Ferreira, o Restaurante Tribuna posiciona-se como uma referência gastronómica no coração de Bragança.

As entradas poderiam ser um pouco mais atraentes. Restaurante no centro da cidade de Bragança, estilo moderno, empregados de mesa simpáticos e atenciosos, comida muito boa e preços acessíveis.. Demoraram um pouco para nos ceder uma mesa e anotar os pedidos, mas a qualidade da comida e das porções era excelente.

Avaliações do Restaurante Tribuna

Desde que abriu, em 2017, o restaurante do chef Pedro Braga já mudou o cardápio, os horários, passou um tempo a hibernar, mas manteve-se sempre imutável na ideia de fazer o cliente feliz com aquilo que come e bebe no moderno e acolhedor espaço que ocupa na Rua de José Falcão. A chef Maia, natural de Senaki, uma cidade no oeste georgiano, é a mentora do projecto e convida quem se senta à sua mesa a desfrutar dos aromas e sabores através de uma experiência única em cada prato. Na rua da Meditação há um espaço que convida a uma viagem pela gastronomia milenar da Geórgia, feita de sabores intensos, de tradições únicas e de heranças familiares. Nos pratos principais, há cuscos de Vinhais com tomates e folhas da estação; arroz de grelos; e coração de couve de temporada com gnocchis de batata doce num caldo fumado. A comida que o chef Rui https://tribunasportsbar.pt/ Paula cria é apaixonante – e os seus espaços também. A carta arranca com carnes frias, snacks e entradas, onde palmiers de presunto e queijo Nisa ou mini bolos de arroz com gamba rosa do Algarve ou recheios de pato – dependendo da estação do ano –, vão fazendo as delícias de quem os prova.

E porque o café é fundamental neste espaço, o Early começou a preparar o seu próprio café, com grãos provenientes de várias quintas sustentáveis em todo o mundo. Entre eles está a katsu sando, preparada com porco, sauerkraut, mostarda e brioche e uma nova versão do smørrebrød, uma tosta aberta com salmão, abacate e ovo, em pão de centeio. Com a mudança, o projecto criado pelos irmãos Patrícia e Emanuel Sousa tem mais espaço, uma carta recheada de novidades, incluindo pizzas, e um horário alargado. Num país em que o bacalhau, mais do que um produto, é uma espécie de culto, um restaurante disposto a celebrá-lo parecia um conceito óbvio. No Cibû, o restaurante do chef Hugo Portela, em Leça da Palmeira, faz-se uma cozinha moderna, criativa, mas com uma orientação bem portuguesa e com um vincado apelo à memória.

Do outro lado do rio, há excelentes mesas para descobrir, provando que a Margem Sul tem óptimos argumentos gastronómicos. Em certos casos, poderá até fazer uma refeição no restaurante das caves ou assistir a espectáculos de fado. É uma tarefa árdua e ingrata (para não dizer impossível) e susceptível de criar grandes discussões à mesa. Nesta lista, com os melhores restaurantes de comida tradicional no Porto, há pratos para todos os gostos, do cozido à portuguesa ao galo à bordalesa, passando pelos filetes de pescada e pelas sardinhas fritas com arroz de feijão.

Seja para almoçar no dia a dia, reunir amigos no happy hour, curtir o jantar em família ou aproveitar o delivery, o Tribuna está preparado para oferecer sempre o melhor. Nosso cardápio é inspirado na tradição da culinária sulista, com buffet completo, opções de churrasco, pratos caseiros e porções especiais, além de uma seleção de bebidas para acompanhar cada momento. Confraria da Granja oferece diversas opções de bebidas e porções Família Marambaia une lanchonete e bar dançante em um único espaço Aberto desde 2009, o Bar Tribunal tem várias TVs para os jogos de futebol pela rede de tv à cabo SKY e internet wi-fi gratuita para clientes.

Horário de Funcionamento

Há ainda saladas frescas, sopas clássicas e reconfortantes e sobremesas típicas. E ainda tira vantagem do peixe-símbolo nacional também nas sobremesas, como no caso do mil-folhas de bacalhau com creme de ovos moles e gelado de baunilha. Segue, depois, para os pratos principais de carne ou peixe (prove o cabrito assado com arroz de miúdos, as costelinhas com cuscos e grelos ou a açorda de polvo); e termina nas generosas sobremesas, como a rabanada, a baba de camelo ou o bolo de chocolate para partilhar. Desde as entradas até à sobremesa degustamos uma refeição maravilhosa! Decoração brutal, carnes de excelente qualidade, sobremesas incríveis e um atendimento e simpatia excepcionais! No final, acabe com um arroz doce, uma baklava, uma mamounia ou uns bolinhos de pistáchio, sobremesas que também se podem levar para casa.

É o spot ideal para apreciar o pôr do sol, num ambiente agradável que dá perfeitamente para festejar com amigos, comemorar uma data especial a dois ou até juntar a família para uma experiência diferente”, garantem. “O nosso principal objetivo era transportar os nossos clientes para uma esplanada na Grécia ou na Itália sem necessidade de terem de ir ao aeroporto. Apesar dos quatro sócios do Quintal do Juiz terem formações completamente diferentes — e afastadas da restauração — já se dedicam ao ramo de eventos e gastronomia há uns bons anos. Depois do jantar, os clientes podem ir diretos para o clube e desfrutarem de uma bebida, sem terem de andar a vaguear pela cidade à procura de um spot para beber um copo”, começam por contar os responsáveis do projeto à NiP. Após largar a sua profissão como corretora para empreender na gastronomia, a proprietária conta que todos os dias em que entra no restaurante, se sente renovada e feliz com o rumo que a sua vida tomou. À noite, o espaço ainda oferece os clássicos hambúrgueres temáticos, cervejas e drinks, mas apenas com reserva.

Os acompanhamentos são salada, arroz branco, batata frita e feijão preto. Das opções chinesas destacam-se a massa chinesa e de ovo, arroz chao chao, camarão picante e os típicos crepes chineses. Há um novo espaço em Setúbal, onde pode comer na mesma refeição pratos da cozinha chinesa, japonesa e portuguesa.